智能制造，家国情怀 |「校企参访」之紫江企业紫丹智能制造中心
圣华紫竹学院首次携手上海紫江公益基金会，为奋力冲击英国牛剑/G5大学的百余位不同专业的同学们安排了华东师大生态与环境科学学院、华东师大心理与认知科学学院、紫江企业紫丹智能制造中心、中国银行外滩支行4大校企参访活动。在协助每位同学增强学术实力的同时，也让大家切身体会到学术与社会的紧密连接，并对未来的专业方向有了更加清晰、立体的认识。
今天，让我们跟随「牛剑冲刺+G5培优」夏令营物理工程班的同学们，一起走进第三站——紫江企业紫丹智能制造中心，了解传统制造业在数字化、智能化道路上的探索，在保障国家食品安全上所作的不懈努力。
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从数字化到可持续
上海紫丹成立于1996年，是上海紫江企业集团股份有限公司全资控股的一家专业纸包装印刷公司，旗下拥有七家专业分工的包装印刷企业，深耕纸包装印刷领域二十多年，在智能制造领域走在行业前列。其业务范围涉及食品、医药、日用品、化妆品、电子等行业，生产的产品有食品直接接触包装、单卡纸盒、食品和精细瓦楞盒、纸杯、外卖餐盒、彩色说明书等等。
▲ 紫丹总体业务情况介绍
在分享了紫丹整体的业务范围、品牌合作与专利奖项后，紫丹生产工艺的负责人从印刷包装的三重作用（商品保护、价值提升、广告效应）出发，为同学们详细讲解了现有的五种印刷方式，并就最契合食品包装安全要求的柔版数字印刷进行了重点介绍。
▲ 生产工艺和生产环节介绍
紫丹的印刷工艺在全国处于领先水平，在分享过程中，同学们不仅从中了解了印刷行业每次引进新技术和新设备中所遇到的困难和所收获的成果，也知晓了作为传统印刷业在信息化和自动化改造上所做的巨大努力——信息化改造，如二维码的应用、数据库建立、进货、生产、售后追踪；自动化改造，如机械与人工效率的对比、自动化改造场地的设计、无人机械传感定位技术的使用、人工与机械生产之间管理模式的转换等，无不刷新了同学们对传统制造业的认识。
在利用智能自动化推动制造业发展的同时，紫丹也拥有着强烈的家国情怀，一直将可持续发展铭记在心，并切实落实到日常生产的各个层面上。其立足自身运营，在节能改造、降低能耗、大力发展可再生能源的同时，也逐步推动供应链的减排工作，从而实现到2035年末实现自身运营碳中和、到2050年实现全价值链碳中和的目标。
SUMMER
从智能工厂到检测中心
食品安全重于泰山
为了让同学们更直观地了解实际生产线和严格的质检过程，此次参访，紫丹企业还特意安排大家实地进入智能制造中心和检测中心进行参观。在进入工厂前，每一位同学都要身穿白大褂、戴上头套鞋套，并进行手部清洁和全身风淋除尘后，方可进入工厂特设的安全区域参观。卫星式柔性版印刷机、模切机、立体/平面糊盒机、AGV智能搬运车、搬料机器人等，同学们在工厂内开展了打卡式体验，并直观了解了各生产区域的功能性、机器的工作原理和智能化的展现，并将课本中学到的物理知识和实际的工程现场联系在一起。
▲ 入厂前注意事项说明
▲ 紫丹食品的先进装备
除了提供生产服务，紫丹企业还为客户提供科学的食品安全检测。在占地420㎡的检测中心内，紫丹共设有物理、化学、模拟三大实验室，拥有15项检测能力和石墨炉原子吸收光谱仪、原子荧光光度计、液相色谱仪、气质联用仪等先进设备。检测中心专业的设备和检测能力，让其在2022年取得了CNAS证书，也为后续更好地服务客户、保障全民食品安全做出贡献。
▲ 拥有CNAS证书的检测中心
从理论学习到生产车间参观再到检测中心讲解，让同学们对紫丹食品包装工艺有了更进一步的认识和了解。虽然因涉及商业机密未能留下照片记录，但这次参访却在同学和老师们心中留下了深刻的印象。
徐博同学
在夏令营的学习中，我们物理工程营的同学们一起前往了紫丹食品包装智能工厂进行参观。负责人首先为我们介绍了印刷这个行业以及整个公司的发展史，随后我们了解到了现在主流快餐品牌和日常用品的包装供应基本都有这家公司的身影。在实际参观包装产线时，我们了解到现在的制造业已经开始朝着数字化方向发展，机器人逐渐替代人工来完成重复化的工作；同时，智能管理刀模以及快速定位瑕疵品的功能让我大为震撼。在参观时，我注意到一个巨大的机械臂，它可以自动定位纸箱的位置并将纸箱堆成整齐的一摞。看到这个后，我对机械工程这个专业产生了更大的兴趣，想要进入大学去学习这类机械的工作原理。
梁晋宁同学
非常荣幸能够参访紫丹，全国最大的食品包装公司之一。参访中，最令人难忘的就是如今高度自动化的流水线。我们参观了大型流水线，尤其是在运输方面，机器人代替了人工，提高了工作效率，降低了劳工受伤风险，如运输重达1吨的巨型纸卷的智能机器人，还拥有智能避障的功能。除了先进的硬件设备，智能化的软件系统也能很好地记录员工们的绩效，分发任务，减少了许多上下级间的信息差。
Pepper老师
夏令营的第三站，我和同学们来到了紫丹智能制造中心。在这座全国先进的食品包装生产线内，我们一起体验了智能科技带给现代化工厂的便利，也感受了中国制造业追求完美和严谨的精神与力量。
本次的旅程中，我们走进了现代数字化、信息化、智慧化的生产车间和质检实验室，通过智能机器间的配合，近距离感受到了机械工业化与互联网结合的创新。在专业的工程师们的带领和讲解下，升华了每位同学对于学习意义和专业运用的理解，将跃然纸上的学科知识变成能够解决问题的工具。人生万事须自为，跬步江山即寥廓，希望同学们可以在最美好的年华拿出勇气，拿出干劲，继续奔跑，不懈奋进，让明天更美好，阔步新征程、昂首向未来！