『馋哭』了！北京这7所国际学校食堂大公开！

学校的食堂，也是家长考虑的因素，因为孩子到了学校以后，一日三餐都要在食堂当中去解决，父母不在身边，学校吃得好也是很重要的。但家长们忙于工作，不可能每天都盯在学校的食堂里，所以虽然牵肠挂肚却又无可奈何。“孩子学校的食堂到底怎么样？”

接下来，就为大家带来最真实、最现场的目击，看看到底北京国际学校的学生食堂都是什么样。

1.北京私立汇佳学校

汇佳是第一所走出国门的“中国国际学校”，拥有完整的国际预科证书课程（IB）体系。汇佳学校自创校以来，一直以“安全、健康、多元化”的理念自营校园餐饮，为在校的2000多名来自不同文化背景的学生、教师提供餐饮服务。

2022年1月起，汇佳学校首次将餐饮服务从自营模式转向业务外包经营，引入国际知名餐饮服务商索迪斯Sodexo继续为汇佳学生们提供着专业、标准化、国际化的餐饮服务。

学生餐厅设在校园9号楼旁，是独立4层独栋的专业餐厅。供1至12年级的小学生、初中生、高中生就餐，环境安静、舒适，就餐桌椅及餐台均根据学生的身高量身定做，可同时容纳1500人就餐。

小学生（1-6年级）进餐主要在餐厅1层与4层。细化了食物的营养摄入（肉类蛋白、非肉类蛋白、叶类菜的维生素、根茎类菜的β胡萝卜素等），更有效地让学生们选择菜品搭配，保证营养吸收。我们除了给小学生供应一日三餐外，还在餐间为他们提供2次间点，包括但不限于酸奶、水果、牛奶和小点心。

小学生（1-6年级）

早餐

5种主食，4种点心，6种副食，汤粥3种，鸡蛋类餐品，牛奶、汤粥； 

午餐和晚餐

主荤4道、副荤3道、鸡蛋类菜肴1道、根茎类菜肴1道、叶菜类菜肴2道、汤&粥2道、主食&杂粮4种、水果4种、点心4种

初中生（7-9年级）进餐主要在餐厅2-3层，就餐方式与小学生相同，也采用自助餐形式。学校根据初中生身体发育的情况制定了营养餐食谱，主要供给学生生长发育所需的营养素。细化了食物的营养摄入（肉类蛋白、非肉类蛋白、叶类菜的维生素、根茎类菜的β胡萝卜素等），更有效地让学生们选择菜品搭配，保证营养吸收。

初中生（7-9年级）

早餐

5种主食，4种点心，6种副食，汤粥3种，鸡蛋类餐品，牛奶、汤粥；

午餐和晚餐

主荤4道、副荤3道、鸡蛋类菜肴1道、根茎类菜肴1道、叶菜类菜肴2道、汤&粥2道、主食&杂粮4种、水果4种、点心4种。

高中生（10-12年级）以经济餐供应为主，高中生餐厅一日三餐均提供4种主食、8种副食（荤素搭配），以及汤或粥。除经济餐外，高中生可随意选择特色档口供应的各种特色餐，例如，清真、盖浇饭、特色面条、西餐等特色风味小吃，为学生提供多元化的就餐选择。

2.君诚国际双语学校

君诚国际双语学校的食堂分为幼儿园、小学、中学三个独立的餐厅。厅内设有洗手间、卫生间；操作设施一流，餐桌干净整齐，餐厅环境温馨亮丽。

自2000年创校以来，学校一直以“安全、健康、中西结合”的理念自营校园餐饮，为广大师生提供早餐、午餐服务，同时为幼儿园儿童提供上午和下午的餐点，以及为寄宿生（6-12年级）提供晚餐服务。

君诚食堂的食物选择、搭配专门结合青少年生长发育特点及不同年龄段在校学生营养健康需求，科学制定供餐食谱，以日为单位，一周内的食谱不重复，搭配合理、营养均衡。

早餐为学生准备了各种面食、粥类、蛋类及奶制品10种以上；中、晚餐也不少于15个品种的各种荤素炒菜及主食花样，学生可在餐厅任意购买。学生午餐采取分时段就餐方式，时间顺序按年级从低到高。

3.北京致知学校

有家长说：“致知治愈了我家孩子的挑食症，让他对吃饭充满期待。”

这让人好奇，致知的餐食到底有着怎样的魔力？

一份餐食，并不简单的只是一顿饱腹感，而是精心的料理，更是一段生活的记忆。而这，都需要从源头步步精心。

致知学校的餐饮服务商——索迪斯集团是具有50多年历史的跨国企业，总部位于法国。它有完整、严格的服务及质量管理控制系统。

当绿色天然、时令新鲜的食材被送至厨房，完整冷库、冷链及智能化管理系统确保每种原料的安全存储和运输，确保它们能被准确地配送，且来源可追溯。尤其在疫情反复的当下，食材的新鲜与安全更是被提到了首位。

每个月末，专业厨师和营养师精心为孩子们制定出下个月的菜单。每天的菜单中都会有中式、西式和特食三个系列供孩子们选择，他们也可以少食多取，同时享用多个系列的菜品与主食。每天各种系列的菜单都会花样翻新，让孩子们体验不同的味道，让学校的饮食成为他们美好的人生体验。

丰富多样的菜品真是挑花了眼，中西营养的搭配，怎么吃都美滋滋。

然而午餐并不是一天美味的终点。在上下午的大课间，用心的工作人员们会将每日精心准备的间点送至教学楼。所谓学习生活，不正是要在学习中享受，有了美食的加持，过会的课堂上一定又有劲头多学点知识～

生活无非三餐四季，五味六欲，蔬菜瓜果在不同的节气里交替出现，传递着季节的信号。用新鲜的食材，调配一道菜、一口汤，这份烟火气的暖心、暖胃便是校园生活应有的活色生香，也是一份属于孩子们的一份致知记忆。 

4.北京市朝阳区赫德学校

北京赫德学校的餐厅环境优美，能同时容纳300人就餐。

学校提供一餐两点，能够做到营养均衡，食材可追溯，全程监控，确保食品安全。餐食均通过严格科学的流程控制，和来自北京赫德的严格管理监督，我们将食品安全视为不能被突破的底线。

严格控制保质期和存储条件的品牌食材，每周进货都要检查“放心菜”证明。分类清洗和各种紫外线消毒设备。

过滤水系统保证各种食材在清洗时都安全无害。所有入口的食物都使用食用桶装水进行烹饪。

实时视频监控系统，随时可看到后厨工作场景。

北京赫德的餐厅环境布置与餐食还和学校的课程相结合，配合24节气课程为学生提供相应的节气美食，为学生创造沉浸式的文化体验。

5.北京市凯文学校

饮食是凯文校园生活中非常重要的一环，健康安全的美食能够放松学生的身心，缓解紧张的学习节奏，补充身体所需的能量和营养，让学生重新恢复活力，快乐迎接每一门课程，茁壮健康的成长。

北京凯文学校餐厅以 “安全、新鲜、营养” 为目标，全心提供每一个用餐细节，让学生享受到国内优质的餐饮服务：

• 安全：聘请业内领先的管理团队和亲切高效的服务团队，配备符合人体工学的餐桌餐椅和健康卫生、精致典雅的中西餐餐具；全程监督、管控食品供应链和餐具清洁的每一个环节，食材从农、牧场准时直达餐厅后厨；

• 新鲜：采用科学的运输、储存方式，充分保留蔬菜中的维生素和肉类中的蛋白质，确保安全健康和新鲜口感；

• 营养：配有专业营养师和五星级酒店经验的厨师，每天轮换供应中西美食，享受不同国家、不同文明的饮食文化，并在上、下午分别提供额外的水果、点心、酸奶等间点服务，实现蛋白质35%、碳水化合物30%、纤维和维生素25%、其余10%的均衡营养比例。

对食品有额外需求的学生（比如：过敏、宗教、医疗饮食要求等），学校还会提供按需定制的餐饮服务。

6.北京市房山区诺德安达学校

北京市房山区诺德安达学校的食堂位于综合楼一层，整洁有序的食堂为学生们提供一日三餐与加餐。

合理安排的膳食，中西交错的食谱满足着不同口味需求的孩子们。集体用餐时间也是学生与教师、同学进行双语交流的绝佳场所。每天食堂厨师都设计孩子们爱吃的，又很有营养的菜单。

这里，有对食物过敏的孩子需要在这里带上醒目的胸牌，餐厅的员工会特别关注这些过敏的孩子，避免给他们不能食用的饭菜。

食堂展示墙上展示每周食谱。食谱中中西合璧的餐食备受孩子们喜欢，食堂的大厨们也会在特殊的节日为孩子们准备特色食物。比如年前的最后一顿午饭，为了图个好彩头，食堂特地将每一道菜都起了特殊的名字，比如，金玉满堂、团团圆圆、年年有余、吉祥如意、生生不息、锦衣玉食等。让孩子们边吃边理解中华美食与中华文化的结合。

7.北京市力迈中美学校

力迈学校设有食堂为学生提供就餐，实行高标准的三餐供应，严格执行国家食品卫生的相关规范。食堂卫生标准达到了A级两星，力迈中美国际学校的学生食堂是北京奥运村地区餐饮行业卫生达标的典范。

食堂提供品种多样的中西餐自助服务，让学生可以选择丰富的早中晚餐。学生正处于生长发育旺盛时期，需要丰富的营养。

力迈食堂为保证孩子们所需的热量和丰富的营养元素，同时培养学生良好的饮食习惯，不挑食，不偏食，在黄金期健康地成长，食堂每周更新菜单，保证每周餐食不重样，并特意制定健康美味的成长型食谱，周前通过网络推送。

以上国际学校的食堂美食介绍，有没有勾起您的馋虫呢！

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